Alto Shaam 750-TH-II

Linh hoạt, dễ sử dụng Alto Shaam 750-TH-II bếp và giữ lò với một tiếp cận trong bếp thiết kế cửa, thịt nướng, lại nóng, và giữ thực phẩm cho, kết quả phù hợp ngon mỗi lần! Halo Hệ thống nhiệt sáng tạo của mình sử dụng độc đáo, cáp nhiệt điện mà được bao quanh ba mặt của lò nướng, cung cấp một nguồn nhiệt bức xạ nhẹ nhàng cho thực phẩm của bạn. Kết quả là không có điểm nóng hoặc nước lạnh, hoặc không khí chuyển động để khô thực phẩm của bạn! Tính năng này cũng làm giảm độ co sản phẩm cho sản lượng cao hơn và chất thải thấp hơn!  Tủ nấu cơm công nghiệp

Với đơn giản, dễ thiết lập điều khiển, bạn có thể nấu nướng của bạn, xương sườn, hoặc các thực phẩm khác trong một khoảng thời gian nhất định, và lò sẽ tự động chuyển đến một nhiệt độ "giữ lại" chế độ thấp, nơi thịt sẽ tiếp tục tenderize.

Nồi nấu chậm bếp Alto Shaam 750-TH-II và giữ lò không yêu cầu thông gió bên ngoài hoặc các hệ thống mui xe trong hầu hết các lĩnh vực (kiểm tra mã số địa phương để đảm bảo)! Tiêu chuẩn tính năng bao gồm hai giá đỡ phía thép không gỉ với mười một vị trí chảo. Ba kệ dây thép không gỉ, thép không gỉ nhỏ giọt chảo với cống, và một khay nhỏ giọt bên ngoài cũng được bao gồm. Một bộ 3 bánh 1/2 "đường kính (hai với phanh) làm cho nó dễ dàng để di chuyển các đầu bếp và giữ lò.

điều khiển bên ngoài đơn giản bao gồm một chuyển đổi chính ON / OFF, một nhiệt bếp (200-325 độ F) và một nhiệt giữ (60-205 độ F) có đèn báo riêng của họ, và một bộ đếm thời gian 12 giờ.

Kích thước tổng thể tủ cơm công nghiệp

Từ trái sang phải: 26 5/8 "

Front to Back: 31 5/8 "

Chiều cao: 33 3/8 "

Kích thước nội thất:

Từ trái sang phải: 22 "

Front to Back: 26 1/2 "

Chiều cao: 20 1/8 "

Công suất: 100 lb .; hoặc (10) kích thước đầy đủ 2 1/2 "chảo thức ăn sâu; dăm bông hay (8) 10 lb; hoặc (6) 20 lb món sườn ngon, hay (8) ngực 12 lb gà tây